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豆吉庵
HPはこのバナーをクリック! 小売り、卸売り、通信販売もやってます↓↓

磐田にあるLCFメンバーの珈琲豆専門店。 地図はココ 

定休:日曜日。

Open:11:00->19:00

10時にはまだ店が開いていないのでご注意ください。くれぐれもお客様ご自身でシャッターを開けることの無いように....いえ、それが実際にあるんです....

◆珈琲に関する本には、たいてい自家焙煎のことが書いてある。それを読んで面倒と思うか面白そうと思うかが人生の分かれ道。最初は面倒と思ってました。しかし、ふと立ち寄った豆売りコーナーの片隅に生豆を発見。昔読んだ本にやり方が書いてあったな。やってみようかな。そしてその後は..(省略)...2000年4月に開店
◆全国90数店舗のLCFの豆は世界の最先端。コンテスト豆は役目を終えた。信頼をベースに高品質な豆を生産する優良農園といかにパートナーシップを保てるかが勝負。最先端は優良農園をまだ収穫もしていないのに青田買いで世界中の先進トレーダーと奪い合う世界。豆吉庵はコーヒーと音楽が好きな人を応援します。


■ ◆Mac党です。MacBook使ってます。

◆合唱歴は39年。私もメンバーのムジカチェレステのコンサートは終了。中新田のロ短調も終了。今年はこれで大きなステージはナシ

◆オーディオマニアではありません。安くて楽しくて納得のいく音を求めたら自作に限ります。うちのアンプはバイポーラTrの金田式DCプリメインアンプ。最近久しぶりにレコードを聴いたらとっても良い音にびっくり。カートリッジはもちろん金田教祖様指定のDENONのDL103。NHKとの共同開発品。アンプはかなり前の設計なので乾電池駆動でした。ナショナルの乾電池をダイエイ電線でハンダ付けして繋いでいたけど、はっきりいってあれは面倒。今は定電圧電源をつくって繋いでます。近頃は本体と電源を繋ぐキャノンコネクタが接触不良でバリバリいうので困ってます。ナイフで端子の表面をこすってやったらちょっとよくなりました。 ◆自宅で使用しているスピーカーはBH D-55。店には店主用にコブラを置いてあります。ときどき「音楽を生豆に聴かせるとおいしくなるんですか?」と質問されますが、そんなことありませーん。

◆ケーキと和菓子は大好き。20年以上前から毎月1回必ずどこかの店のケーキを食べてます。おすすめを教えてださい。

オーナーへメッセージ

2009年03月05日

ハリオのドリッパー

ハリオの円すいドリッパー 1〜2杯用が入荷しました。1個420円です。
8g,10g,12gの目盛りが入った便利な計量スプーンが付属しています。

美しいスパイラルリブが、ネルドリップに近い「蒸らし」をサポートします。
ハリオのドリッパー
ペーパーはコーノの円すいペーパーがそのまま使えます。

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豆吉庵専用のドメインを取得し、同時にwebサーバーをレンタルして移行作業中です。
勉強しながら手探り状態(これが楽しいのだけど)でしたが、なんとか買い物カゴプログラムが動いてほっとしています。完全に引っ越すのはまだまだ先です。
レンタルサーバーを選ぶだけでも一苦労でした。世の中ピンキリです。
タダで貸してくれるところさえありました。



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Posted by 豆吉庵 at 17:51 │道具
この記事へのコメント
はじめまして。。。
磐田の「サロコン」に ちょくちょくお邪魔させて頂いている者です。
何時も 美味しい珈琲を格安(¥50)料金でのませて貰っています。
先々月 頂いた「エチオピア」の珈琲は 驚きでした。是非 一度お店に伺いたいと思っております。
by なかさ1
Posted by なかさなかさ at 2009年03月05日 23:18
ご存知だと思いますが、サンプラザのサロコンが今月14日でおしまいです。同時に珈琲豆の提供もおしまいです。

サロコンは4月から場所と時間を変えて継続しますので、引き続きご来場ください。

エチオピア「ミスティバレー」は別格の豆です。価格も高く、特徴的な香味ゆえ当初は受け入れられるか心配でしたが、多くの方にご購入いただいています。ただ、諸事情により今後も継続してお届けできるどうかわかりません。残留農薬云々とは別次元の話ですが生産者側の事情です。いずれ説明したいと思います。
Posted by 豆吉庵 at 2009年03月06日 11:47

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ハリオのドリッパー